один из самых лучших шоколадов Италии. Известен он стал из-за своего количества какао. Количество какао в нем не менее 49%. Горький шоколад должен присутствовать в организме каждого человека, для того чтоб не было сердечнососудистых проблем. Горький шоколад имеет антибактериальные свойства. Например, горький шоколад предотвращает образованию зубного налета. Также этот продукт содержит фтор, кальций, фосфор.